陳腐な旅人日記


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最終日のショーゲキ☆

本日は昼バイトの最終日。


おやっさん(料理長)はもちろん、
大キライなKさんにも最後は
「お世話になりました!」と、
挨拶して厨房を去ろうと決めていた。


そしたら今朝。
連休明けに辞めた元ナンバー2のTさんから
「突然ですが、今日から
しばらくお店に復活することになりました」
と短いメールがあった。


んん?
おやっさんに逆らったことで
店を辞めたTさんがなぜ?
新しい板前さんも入って人手は足りてるはずなのに?



疑問は出社数分後に解決した。


なんと‼️


昨日の夜、
おやっさんとKさんが
突然クビになったらしい!!!
私が昨日帰るときは
おやっさんものんきに一服していたし、
まったく寝耳に水の宣告だったみたい。


オープニングから約10か月。
いろんな出来事があって
問題アリアリの職場だったけど。


最終日にまさか
こんな激変があるなんて
人生ってほんと、何があるかわからない。
「困った困ったこまどり姉妹」が口癖だった
おやっさんは、
オープニングからの10か月が、
突然のクビという最悪の結果になり、
いま、どんな気持ちでいるんだろう?


私が辞める元凶も消えたし、
唯一仕事ぶりを尊敬していたTさんも
(東京から新しい料理長が来るまでの臨時料理長とはいえ)戻ってきたから、
じゃあ私、辞める必要なかったじゃん?
‥‥‥とも思ったけど。


明日から新しい昼バイトが始まる。

新しい昼バイトは8時半出社なので
BSで朝ドラ見終わったとたん、
ダッシュでうちを出なきゃ間に合わない。


だから、
いろいろ考えたいことはあるけれど。


とにかく明日がよき一日であるように。
あと数ページの読書をしてから
さっさと寝まーす。


写真は昨日の夜バイト前に撮った
「雨の名駅」。
今日の名古屋も
似たような感じでした。
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by tinpunatabibito | 2018-05-31 15:33 | Comments(0)


悲しみの果て

録画した「COVERS」を観て以来、
エレカシ、
エレファントカシマシの歌を
エンドレスで口ずさんでしまう。
それまで、
いい歌だ、と思いつつ、
CDを買う(借りる)ほどの興味もなかったのに。


エレカシの歌に救われた‥‥‥と、
熱く語る若手ミュージシャンがいて。
彼女の話と本気のカバーを聴いたら、
ほんと、
そーゆーの、あるよね‥‥‥と、
激しく共感してしまって。

私も、これまで幾度、
音楽に救われただろう。


キヨシロー
ブルーハーツ
真心ブラザーズ
YO-KING
ゆず
サンボマスター
東京スカパラダイスオーケストラ
槇原敬之
グリムスパンキー
荒井由美
RCサクセション
‥‥‥and more!



私の辛いときも楽しいときも
いつもそばにいてくれて
ありがとう。


音楽がなかったら死ぬ。

‥‥‥ほどではないけれど。


世界はだいぶ
つまらなくなる。

いや、違うな。


音楽がそこにあるから
どんなときも
生きてゆける。


‥‥‥そんな感じかな。


我がウォークマンは
ときどき動きが変ですが。
私の好きな音楽を
ちいさな体にたっぷりと
詰め込んでくれてます。

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いたわらなくっちゃ(笑)


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by tinpunatabibito | 2018-05-30 22:53 | Comments(0)


完全オフ♪

今日は貴重な完全オフ♪


昨日は徒歩、だったから
今日は自転車で。
我が家から車道まで
約一時間のお散歩。
のんびり歩くのも好きだけど、
基本せっかちなジブンには
自転車の速度が会うなぁと改めて。

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名古屋の道はほぼ碁盤の目のようで。
自転車道も整備されてるから、
とても走りやすい。
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待ち合わせの店は
桜通りレクサス前、とわかりやすかったから。
サクサクッと着いちゃいました。


早く着きスギたから。

まずはビール❣️
一時間走った後のビールが、
うまくないわけないじゃないですか♪

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そして、
スモークサーモンのサンドイッチ。

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車道セレブのお土産(笑)。
おいしかったーー❣️
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楽しい時間はあっという間に過ぎる。


帰宅してから作った、
今朝のアサイチで見た
「新生姜と蓮根の餃子」。

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簡単でうまし♪


うますぎて、
最初の12個をペロリと食べたあと、
さらに5つ追加で焼きました。

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そしていま。

そうだそうだ!
今夜は満月だーー!


と、
ハイボール片手に外まで降りたけど。


雲にカバーされて 月は見えなかった。

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つかの間、雲が晴れて。
まるいお月様を見られた人はきっと。


宇宙から祝福されてる。


若い恋人たちに幸あれ♪

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by tinpunatabibito | 2018-05-29 21:55 | Comments(0)


2万歩超えの女

トカラ時代から愛用の、
タニタの体重計。
体重だけじゃなく、
筋肉、骨の量、体内脂肪率、基礎代謝量、
そして、体内年齢が測れるスグレモノ。


トカラにいるころ、
ハハの誕生日祝いか何かに送ったから、
我が家には2台のタニタ。
紛らわしいので、
私のタニタにはマスキングテープを。

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タニタさんによるとですね。


現在82歳のハハの体内年齢は68歳!


そして‥‥‥


現在52歳のちんぷの体内年齢は44歳!


これからの私たちは、
高齢化をひた走るのみ、ですが、
毎日体を鍛えることで、
日に日に若返ることだってできる!
そう思うと、少し楽しい。


昼バイトが暇ヒマすぎて、
16時半の美容院予約を
15時に変更してもらい。


16時に矢場町の美容院を出て
そっからひたすら歩く。


ジムに通う金銭的余裕がないのもありますが。
ジムのウォーキングマシンで歩くより、
気ままに散歩するほうが楽しくないですか?
お金、まったくかかんないし。
スポーツウェアもシューズもいらん。
ワンピースにスニーカーで
本日は2万歩を超えました。
平地なら、
どこまででも歩ける気がする。

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今日の散歩のひとコマ。

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お母さんツバメは
エサを探して飛んできました。
それを愛しげに見守っていたおじさんとの
ささやかな会話も
散歩、というか、
ちいさな旅の醍醐味。

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by tinpunatabibito | 2018-05-28 21:21 | Comments(0)


お腹いっぱい

ハハはまた、富士山麓トレッキングツアーに出かけている。
だから今朝はひとりの朝ごはん。


冷蔵庫に1週間前の食パンが2枚。


というわけで〜、
久しぶりにほっとサンド作った。


焼き蓮根と長芋と目玉焼き入り。

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まだまだ改善の余地だらけ。
でも、モチモチシャキシャキ、
歯応えがあるあるサンドでした。


ゆっくり噛みながら腹八分目の食事を。
そう思いつつ、
いつもばくばく早食い、
お腹いっぱい食べてしまいます。


あーー、今日もお腹いっぱい♪


腹ごなしに昼も夜もバイト、
がんばりまーす。
しかし、
我ながらよく働くなぁ。
働けど働けど‥‥‥って
朝からぼやいてる場合じゃない。
バイト行く前にやりたいことあるから。


今日も一日、
笑顔で過ごせたらいいね♪

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by tinpunatabibito | 2018-05-27 07:26 | Comments(0)


もうすぐ満月

写真は昨日の夕方見上げた
まだ空が‘『半分、青い』時間の月。
明け方でも夕方でも
このくらいの青い空はしびれます。
蒼い空、なのかな。

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さっき見上げた月は、
きっちり一日分、
ふっくらしてた。

火曜日は満月。
たまたまお休みなので、 
満月をグラスに映して
お酒飲む予定。
鞍馬寺の「五月満月祭(ウエサク祭)の、
のんべえバージョン(笑)。

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by tinpunatabibito | 2018-05-26 21:19 | Comments(0)


野菜カレー!

ニンニクと生姜のほかに
タマネギ、椎茸、人参、蓮根、茄子、
そして、
冷凍庫に半年くらい放置してた
ジャンボ落花生が入ってます。

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昼バイトと夜バイトがかけもちの日は
おにぎりを持っていく。
しかし、
最近は昼バイトが閑古鳥すぎて
いったん帰宅して
スパゲティとか食べちゃうパターン。
昨日もそうで、
朝は土鍋で炊きたてごはんを食べたから。
冷蔵庫に残る昨日のおにぎりを
さて、どう食べようか、
今日の昼バイトしながら考えてた。

焼きおにぎりにして雑炊、
にしようか迷いつつ、
あえて攻めました〜のカレー。
のりを巻いた鮭おにぎりをチンして、
ドバーッとかけて。
ジリジリ焼き蓮根をトッピング♪
大変おいしくいただきました☆


このカレーを食べる数時間前。

昼バイト帰りの名駅で
某雑誌の連載で
かつては2カ月に一度以上は会ってた
Hくんにバッタリ!
なんか似てる人がいるな〜と、
前に回りこんでみたら、
どんぴしゃりの本物でした!
なんと、
9年振りの再会☆


明日は
御在所岳に登るらしい。


懐かしい人に会えて
とってもうれしい午後でした。

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by tinpunatabibito | 2018-05-25 16:02 | Comments(0)


金時草の茎を

加賀野菜の「金時草」(きんじそう)。
昨年末まで働いていた和食店では、
いつも、おひたしになってた。
まかないで毎日のようにもらって
朝ごはんで食べてた。
おいしいっ!‥‥‥と叫ぶほどではないけど、
やわらかくって、少しぬめりがあって。
毎日食べても飽きなかった。


この金時草、
葉っぱは緑、をひっくり返すと紫。
この紫がポリフェノールの一種、
アントシアニンで‥‥‥って、
ネット検索で得た情報は
この際、おいといて〜。


その和食店で初めて見たとき、
「これ、ハンダマじゃーん!」
と思った。


与那国島の民宿でヘルパーしてたとき、
「ハンダマ取ってきて〜!」
と言われると、
ボール片手に
数軒先の民家まで歩いて
庭に繁茂してる葉っぱを収穫してた。
それは私にとって幸せな夕方だった。
記憶が定かではないけど、
たしか、天ぷらにしてた気がする。


トカラでも、
島の人に分けてもらって、
ちんぷ農園に植えていた。
与那国島で食べたハンダマに魅せられて。
自給できるなんてすごい、
と、植えたときはウキウキでした。
しかし、ハンダマ料理、
なんか作りましたっけ?(笑)。


前置き長くなりましたが、
今月末で辞める和食店でも、
夏になると、
またまた金時草の出番!
去年の夏もやったように、
葉っぱを茎から離す仕事をしてます。

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残った茎は今まで捨てていた。


でも。

なんかもったいない気がする‥‥‥!


そんなわけで
先週、10袋ぶんの茎を
おやっさんの許可を得て持ち帰り、
あれこれ作ってみた。

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きんぴらと天ぷらとポン酢あえ。


うーん、
どれもイマイチ☆
筋っぽくて
葉っぱのおひたしのように
おいしくない。
私の力量が足りないのは明確だけどさ。


今日もまた5袋ぶんの仕事をしたから、
またまた茎を持ち帰り、
「蓮根と金時草のパスタ」に。

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今度はイケるっしょ〜♪

‥‥‥と思ったけれど。


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やっぱり筋がかたーい!



どなたか、
金時草、およびハンダマ、
熊本では水前寺菜、
愛知では式部草、
とにかく
葉っぱが緑と紫の野菜の、
「茎」のおいしい食べ方をご存知の方、
教えてくださーい!








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by tinpunatabibito | 2018-05-24 22:38 | Comments(0)


真実

昨日の日大アメフト選手の記者会見、
20歳の青年が
あそこまで真摯に反省し、
真実を明らかにすることが償いだと、
淡々と話す姿に感動した。


彼は本当のことだけ話している。

それがすごく伝わってきたから。


だから、日大広報部が出したコメントに
今日は朝から怒り心頭!

そしてさっき、
バイト帰りにネットニュース見て
さらに怒!

監督もコーチも
救いようがない糞野郎だ。


もちろん、
真実が何かは、
現場の当事者にしかわからないけれど。


双方の会見を見れば、
誰が嘘をついているのか
小さな子供でもわかるはず。



嘘を平気でつく人間が私は大嫌い。

自分の保身のためだけに
嘘で嘘を塗り固めていって。
彼らに何が残るのだろう。

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by tinpunatabibito | 2018-05-23 22:01 | Comments(0)


今日はナポリタン♪

珍しく2日続けて昼バイトのみ。
本日のパスタはナポリタン♪
今日は  
(私のレベルでは)完璧なナポリタン♪

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麺が残り少なかったから、
えーい、全部入れちゃえ〜、と。
ゆえに
ダイエット中にあるまじき量です。
いつもなら、
この量でもぺろりと食べちゃうし、
今日も余裕で食べられたけど。

朝はかるだけダイエット、
今日の目標が
いつもより3520キロカロリー減。
さすがに完食はやめとこうと、
ハハの夕食用に少し残しました。


さーて、
長い散歩に行きますか。
かなり遠くまで行かないと
今日の消費量はクリアできないねぇ。


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by tinpunatabibito | 2018-05-22 16:03 | Comments(0)

    

いつかどこか「陳腐な食堂」開店予定の、52歳キッチン見習いの雑記。
by tinpunatabibito
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