「トビウオ持ってきたよ。
刺身にして食べてね~」
夕暮れ、島のHさんからいただいた
今季2度目(連日)のトビウオ2尾。
うれし~い、さっそく今夜、刺身でいただきま~す♪
・・・・・・と喜んだものの。。。
私は魚がうまく捌けないのでして。。。
適当に頭を落として内臓をとって。
皮、皮はどうやって剥ぐんだ・・・!? と悪戦苦闘。
2尾のうち、なんとか刺身になったのは、
う~んと少し。
残り(なんやかんやでミンチ状態・・・)はモッタイナイけど味噌汁の具にしよう・・・
と、鍋に入れて出汁をとろうとしたら!
がーーーん!
プロパンガスの燃料切れ(涙)。
夕方5時~7時限定オープンのN商店はもう閉まっているので、
明日の朝ごはんも昼ごはんも、
こりゃ、卵かけごはんだなぁ・・・と、
中途半端に煮えたミンチなトビウオを
黒酢かけてから冷凍。
ガスが再開した暁に・・・なんとかしよう。
そんなこんなで食べた刺身は、
う☆ま~~~♪
上手に捌ければもっとよかったけど、
新鮮な旬のおさかな、やっぱ最高だ~♪
「トビウオ釣ってるから、港に来れば~?」
農園仲間からの電話で
NHKFMの真心ブラザーズゲスト出演を聴いてから
真っ暗な港めざして相棒「空」とナイトライド♪
真っ暗な道を自転車で走るなんて久しぶりだ。
この島の場合、人身事故よりも
暗い夜道で野良ヤギと激突しないか、が一番ドキドキ。
港には、島のトビウオ男子が勢ぞろいしてた。
おお、私がふだんは爆睡してる時間帯に
島のトビウオ男子たちはこんなコトしてたのか~!
網の中にはこんな外道も参入。
ウミヘビくんは無事、海へ帰りました。
ここはひとつ私も・・・と、
(海に落っこちないか)ドキドキのトビウオすくい初体験!
網を構えていれば、入れ食い?
初体験で3尾すくいました♪
大量に獲ったトビウオを今夜じゅうに捌かないと・・・と聞いて、
「眠いから帰るね~~~! 明日も早いし~~~!」 と、
再び、相棒「空」に乗っていそいそ帰ってきました(笑)。
そんな夜。
おやすみ~♪