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陳腐な旅人日記


はじめてのトビウオすくい。

「トビウオ持ってきたよ。
刺身にして食べてね~」

夕暮れ、島のHさんからいただいた
今季2度目(連日)のトビウオ2尾。

うれし~い、さっそく今夜、刺身でいただきま~す♪

・・・・・・と喜んだものの。。。

私は魚がうまく捌けないのでして。。。


適当に頭を落として内臓をとって。
皮、皮はどうやって剥ぐんだ・・・!? と悪戦苦闘。
2尾のうち、なんとか刺身になったのは、
う~んと少し。
残り(なんやかんやでミンチ状態・・・)はモッタイナイけど味噌汁の具にしよう・・・
と、鍋に入れて出汁をとろうとしたら!

がーーーん!
プロパンガスの燃料切れ(涙)。

夕方5時~7時限定オープンのN商店はもう閉まっているので、
明日の朝ごはんも昼ごはんも、
こりゃ、卵かけごはんだなぁ・・・と、
中途半端に煮えたミンチなトビウオを
黒酢かけてから冷凍。
ガスが再開した暁に・・・なんとかしよう。


そんなこんなで食べた刺身は、
う☆ま~~~♪
上手に捌ければもっとよかったけど、
新鮮な旬のおさかな、やっぱ最高だ~♪



「トビウオ釣ってるから、港に来れば~?」

農園仲間からの電話で
NHKFMの真心ブラザーズゲスト出演を聴いてから
真っ暗な港めざして相棒「空」とナイトライド♪


真っ暗な道を自転車で走るなんて久しぶりだ。
この島の場合、人身事故よりも
暗い夜道で野良ヤギと激突しないか、が一番ドキドキ。


港には、島のトビウオ男子が勢ぞろいしてた。
おお、私がふだんは爆睡してる時間帯に
島のトビウオ男子たちはこんなコトしてたのか~!

はじめてのトビウオすくい。_e0095194_0413100.jpg
はじめてのトビウオすくい。_e0095194_043477.jpg


網の中にはこんな外道も参入。
ウミヘビくんは無事、海へ帰りました。
はじめてのトビウオすくい。_e0095194_093551.jpg



ここはひとつ私も・・・と、
(海に落っこちないか)ドキドキのトビウオすくい初体験!
網を構えていれば、入れ食い?
初体験で3尾すくいました♪


大量に獲ったトビウオを今夜じゅうに捌かないと・・・と聞いて、
「眠いから帰るね~~~! 明日も早いし~~~!」 と、
再び、相棒「空」に乗っていそいそ帰ってきました(笑)。

そんな夜。

おやすみ~♪
by tinpunatabibito | 2013-06-04 00:13 | Comments(2)
Commented by 海が好き♪ at 2013-06-04 23:12 x
まいど :)
あ、いや、久しぶりに、コメント欄に。

トビウオ、飛び込んでくるんですか?
トンでるんですか?♪♪♪

G.W. 実家で、兄の同級生の養蜂家の蜂蜜、頂いてました。 :)
西洋ミツバチですが。
なんとかサクラの蜜でした :)

また、書きます。
Commented by tinpunatabibito at 2013-06-06 10:30
海が好き♪さん、お久しぶりで~す♪
最近コメントないから元気かな~? って思ってました(笑)。

トビウオ、じゃんじゃん飛んでますよ~!
港は祭りのようでした。
面白いのでいつかぜひ、
でっかい網持ってトビウオすくいにどうぞ♪

ハチたちは梅雨であまり元気がなくて。
「トカラハチミツ」ができる日は
うんと先になりそうです。。。

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いつかどこか「陳腐な食堂」開店予定の、54歳キッチン見習いの雑記。
by tinpunatabibito
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