「さっきオーナーと打ち合わせ中に、
“陳腐さんはどう?”って聞かれたんですけど、、、
私もこっちの店で久しぶりに陳腐さんと仕事して、
1か月前と比べてほとんど変わってないと思ったので、
そのまま正直に伝えました。
陳腐さんは・・・・・・・・
これからどうしたいのか、どんなふうに考えているんですか?」
可愛くて仕事もできる30代のガッキー(仮称)に
真顔で聞かれたのはまかないを食べたあと。
昨日は特別おいしい料理で
(ふ~、今日もシアワセ~♪)と思っていたときなので、
そのストレートな言葉は、
すごく衝撃でした。
姉妹店でシェフしてるガッキー、
仕込みをたくさんするために私が修業中の店に
戻ってきたんですが、
私ときたら、
(ほ~! 陳腐さん、
前と違ってバリバリ働いてるな~!
野菜を切るのもあんなに速くなって!)
ガッキーはひそかに感心してるんじゃないかなぁ、、、
と、大いなる勘違いをしていました。
がんばってがんばってがんばってる気でいたけれど、、、
まだまだ足りないみたいです。
「この人がいると助かるなぁ!」
「やっぱりこの人がいてくれてよかった!」
「すごく成長したなぁ、、、陳腐さん!」
一緒に働く仲間にそう思ってもらえる日まで
まだまだあきらめないで歩くよ。
甘ったれるな~、修業中の分際でッ!!!
そうお叱りを受けそうですけれど。
『あさが来た!』の新次郎みたいに
どんなときも味方でいてくれるやさしい人から
「陳腐ちゃん(←もちろん、ちゃん付け♪)
がんばってるね~♪」
と頭をよしよしされたいなぁ、、、と思う日々。
さぁ~、妄想はこのへんにしといて
今日もダメな自分と闘ってくるぜぃ!
トカラから届いた
島らっきょで作ったキッシュと天丼。
島らっきょパワーでがんばりますッ♪